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Pasta fatta in casa

Preparata a mano da noi, ogni giorno. Sempre fresca!

Carne alle brace

Carne selezionata e frollata cotta sulla brace

Pizza con forno a legna

Ogni pizza è cotta in forno a legna…come una volta!
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RECENSIONI DEI NOSTRI CLIENTI

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PIZZE SFORNATE A SETTIMANA

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KG DI CARNE SERVITI A SETTIMANA

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Ristorante Pizzeria La Gazza

Dalla passione per la cucina, con particolare attenzione alla tradizione romana, nasce il ristorante La Gazza, locale storico nel quartiere Osteria del Curato.
La pasta all’uovo viene impastata e preparata a mano quotidianamente davanti ai vostri occhi proprio come facevano un tempo le nostre nonne; la carne, sapientemente selezionata e frollata, viene tagliata al momento e cotta sulla brace; la pizza, infine, è quella tipica romana: fina e cotta nel forno a legna.
Il menù varia dall’estate all’inverno, fornendo in questo modo piatti sempre genuini e tradizionali in base alla stagionalità dei prodotti.
Qualità e cortesia sono al primo posto: siamo pronti a rendere la vostra cena piacevole, gustosa ed indimenticabile.

 

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